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山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

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山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

第二十一届深圳文博会期间于5月22日至(rìzhì)26日在深圳国际会展中心举办。开展以来,位于15号馆的山东展区迎来(yínglái)中医药文化体验(tǐyàn)热潮。 “阿胶(ējiāo)咖啡,马上做好!”在东阿阿胶展位前,顾客络绎不绝,才下午三点(sāndiǎn)多,几款中药饮品就售空了。展位上,三款产品特别受欢迎:“阿胶拿铁”“香柠紫苏饮”“满杯暖阳(nuǎnyáng)”。此外,还有“绝代双胶”阿胶桃胶饮、“羽荷轻体(qīngtǐ)茶”等饮品。 除了饮品,山东展区还有不少“中药+”产品——适合不同节(jié)气泡饮的中药材“茶包”;添加了龙脑、薄荷等7种中药材、号称能提神醒脑的“醒时生香”手串;中药材粉末和植物粘粉捏制(zhì)的中药耳饰;填充了多种(duōzhǒng)中药材的香囊(xiāngnáng)、玩偶;用中药材提炼而成精油防蚊(fángwén)贴……琳琅满目,成为现场“人气担当”。 山东著名中医药专家为深圳文博会观众免费把脉问诊,也成为(chéngwéi)一大爆点。现场,等候诊脉的观众排到了(le)隔壁,其中很多是年轻人。“专家给我搭了脉,问了几个问题,就对我的健康状况(jiànkāngzhuàngkuàng)和心理(xīnlǐ)状况了如指掌,很神奇。”一位深圳年轻小伙子惊叹。 山东中医药大学附属医院、山东省中医院滕晶教授是(shì)齐鲁医派“系统(xìtǒng)辨证脉学流派”传承人。5月24日一整天(yīzhěngtiān),她共为近百位观众免费诊脉,大受好评(hǎopíng)。很多人询问现场工作人员:山东展区能不能天天“安排”。 “中药+”产品和服务,为什么受到年轻人的欢迎?记者现场随机采访了几位观众。有的表示(biǎoshì),中药咖啡听上去养生(yǎngshēng)又提神;有的认为,冬病夏治,反正都要(yào)喝水,添加中药材还能祛湿;有观众表示,阿胶(ējiāo)很贵,但是阿胶咖啡才(cái)三十元一杯,划算;还有的观众表示,喜欢尝试新鲜事物,“阿胶咖啡喝起来有淡淡的阿胶味,口味可以接受。” 参展商、吟风(yínfēng)生源生物科技负责人王晓鸣认为,“中药+”产品火爆、中医药专家获追捧,其实都是中医药文化受到大众广泛认可的表现。“中医药以各种灵活创新(chuàngxīn)的方式进入我们的日常生活(rìchángshēnghuó),传统中医药文化正在(zhèngzài)被越来越多的年轻人所接受,成为人们的一种生活方式。” 东阿阿胶旗下“锦上花”茶饮采购经理于德江告诉(gàosù)记者,国潮的崛起、年轻人(niánqīngrén)对于中医药文化的认可,以及对养生需求的增加,是“中药+”产品能流行的前提。“中医药有独特(dútè)的魅力和神秘感(shénmìgǎn),给了消费者全新的体验,符合当下年轻人的社交传播需求。” 确实如此。在山东展区,记者看到(kàndào),几乎(jīhū)每个购买中药饮品喝中药文创、等待把脉的年轻人,都会各种“拍拍拍”,或(huò)详细记录工作人员(gōngzuòrényuán)的制作过程,或拍下展区里极具传统特色的的“药铺式”装饰风格,分享给朋友家人、发表在社交平台上。 有数据显示,18岁(suì)至35岁的年轻群体已成为养生消费(xiāofèi)的主力军,占比高达83.7%。但是,当年轻的男孩女孩一边拿着(zhe)冰杯,一边排队购买养生手串(shǒuchuàn)、养生茶,现场,也有不少观众提出疑惑:他们真的懂中医药吗?这样真的能养生吗? 对此,于德江认为,“中药+”食品、饮品是中医药“药食同源”智慧的(de)一种(yīzhǒng)现代(xiàndài)表达,体现的是社交属性,“它更多的是作为一种文化传播的翻译器,通过年轻群体的高频(gāopín)消费,来推动中医药文化的广泛传播”。 与中医药生活化相关的书籍,也成为文博会山东(shāndōng)展区热销品。在山东出版集团“山东文脉”工程系列展台,《中医药文化与生活丛书》《中华传统美德格言(géyán)集萃丛书》等相关书籍,引来观众(guānzhòng)询价购买。 山东数字出版(chūbǎn)传媒公司(gōngsī)数字出版部编辑吴田田从中看到了中医药生活化的市场潜力。 吴田田认为,中医学来源于鲜活的(de)日常生活,渗透在衣食住行的各个环节之中;在中华优秀传统文化中,中医药文化是最(zuì)贴近百姓生活、最强调实践养成、最完美地(dì)将(jiāng)科技与人文融为一体的文化形态。“山东有着(yǒuzhe)深厚的中医药文化底蕴,有丰富多彩的产品开发和活态传承,文博会现场山东展区的火爆也印证了这点。” “系统辨证脉学”的(de)一大特点就是“读心”,在腾晶坐诊山东展区时,观众最为惊叹的就是她对于患者性格、职业、心理状态的准确分析(fēnxī)。现场,山东中医药大学附属医院外事办(wàishìbàn)主任、副主任医师刘江告诉记者,中医药的传统文化底蕴决定了,它不仅医病(yībìng)也医心,既是治病的手段,也是教人(jiàorén)做人的文化。 近日,山东省卫生健康委等10部门联合印发方案,提出要以中医药文化为引领,大力推进“中医生活化”。刘江认为,提倡中医生活化,就是将中医的健康文化应用于(yú)人们起居(qǐjū)、饮食、运动、休闲娱乐、道德修养等各个方面,提升(tíshēng)全民的中医健康素养,也(yě)可以(kěyǐ)引领全社会营造美德健康的生活方式。 记者了解到,近年来,山东省委宣传部倡树美德(měidé)健康(jiànkāng)新生活,结合中医药文化推广普及,策划开展丰富多彩的活动,强化实践养成,引导群众养成美德健康生活方式(fāngshì),提升全民健康素养和文化认同。本届文博会上,山东省文明办(wénmíngbàn)组织(zǔzhī)编写的美德健康生活方式大众读本《如此生活》就摆在山东展区入口处,大受欢迎。 (大众新闻记者 赵琳(zhàolín))
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